• Skip to main content
  • Skip to secondary menu
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
בישולי

בישולי

אתר המתכונים של דנה רביב

  • עוף ובשר
  • דגים
  • פסטה ואורז
  • מרקים
  • סלטים
  • מאפים
  • עוגות
  • עוגיות
  • קינוחים
  • שונות
  • גאדג'טים

דג סלמון בטריאקי

8 בינואר 2021 by דנה רביב 2 תגובות

דג סלמון ברוטב טריאקי מתוק וטעים!
אצלנו בבית בימי שישי תמיד תהיה מנת דג שתפתח את ארוחת הערב, בדרך כלל זה הדג המרוקאי שעליו אנחנו לא מוותרים, לפעמים אני מרשה לעצמי לגוון להם ולהכין דג סלמון מתקתק ברוטב טריאקי מושלם!
רוטב סמיך ודביק שמכסה את נתחי הדג באופן מושלם.
ממש קל ומהיר להכין שלא תאמינו שמכל כך מעט השקעה תצא לכם מנה שכולם יתמכרו אליה!
אני מבטיחה לכם שאת המתכון הזה אתם תשמרו קרוב…


הדפסה
דג סלמון בטריאקי
מאת: דנה רביב
מספר מנות: 6
זמן הכנה:  15 דקות
זמן בישול:  20 דקות
זמן כולל:  35 דקות
מרכיבים
  • 6 יחידות סלמון טרי (פרוסות בעובי של כ-4-5 ס״מ)
  • 3 כפות סויה
  • 3 כפות צ׳ילי מתוק
  • 3 כפות רוטב טריאקי
  • 1 כף חומץ
  • 1 כף שמן זית
  • ¼ כוס סוכר חום
  • 7 שיני שום טרי
הוראות הכנה
הכנת הרוטב:
  1. בסיר קטן יוצקים את כל מרכיבי הרוטב, כותשים את השום ומוסיפים.
  2. מניחים על אש קטנה ומערבבים עד שהסוכר נמס והרוטב חלק, מניחים לרוטב להתקרר.
  3. מסדרים את פרוסות הדג בתבנית ויוצקים ¾ מכמות הרוטב כדי שיכסה היטב את הדגים, את יתרת הרוטב שומרים בצד להגשה.
  4. בשלב זה ניתן לכסות את התבנית בנייר כסף ולשמור במקרר ואז רק לבשל לפני ההגשה.
הכנת הדג:
  1. מחממים תנור לחום של 200 מעלות.
  2. כאשר התבנית מכוסה בנייר כסף מכניסים לתנור למשך 15-20 דקות.
  3. לאחר שהדג מבושל מסירים אתנייר הכסף וממשיכים בצלייה לעוד 5 דקות כדי לקבל צבע שחום.
  4. מוציאים מהתנור ויוצקים את שאר הרוטב ששמרנו בצד מעל לדגים.
  5. מפזרים שומשום ובצל ירוק או עירית קצוץ ומגישים.
3.5.3251

 

מתוייק תחת: דגים מתוייג כ:ארוחת צהריים, עד חצי שעה הכנה

Reader Interactions

תגובות | הוסף תגובה

  1. סיגל תגובה מאת:

    15 בינואר 2021 אל9:29

    יצא מושלם בשבוע שעבר, מכינה שוב השבוע לשישי! תודה על המתכונים הנפלאים!

    הגב
    • דנה רביב תגובה מאת:

      15 בינואר 2021 אל10:54

      היי סיגל
      כיף לשמוע!
      שבת שלום

      הגב

כתיבת תגובה לבטל

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

סרגל צדדי ראשי

חיפוש מתכונים

telegram

אוהבים את מתכונים שלי? עקבו אחרי

  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube

מתכונים נבחרים

ביסקוטי

ביסקוטי

15 בינואר 2021 By דנה רביב

עוגיות שוקולד צ׳יפס לבן

עוגיות שוקולד צ׳יפס לבן

10 בינואר 2021 By דנה רביב

תגים

אוכל מרוקאי איביי ארוחת צהריים בשר גבינות חנוכה טו בשבט יום הולדת יום כיפור כלי עזר למטבח כשר לפסח ליד הקפה ללא גלוטן ללא חלב ומוצריו ללא לקטוז מדריכים מוכן ב 10 דקות מופלטה מוצרים מוצר לבדיקה מימונה מנה מיוחדת מעל חצי שעה משקאות מתאים להכנה עם ילדים סוכות סופגניות סלט חסה עד חצי שעה הכנה עוגה עוגות בחושות עוגות מיוחדות עוגת גבינה עוגת השבוע עוגת יום הולדת פאי פורים פחות מחצי שעה פלאו בג'יג' פרווה צמחוני קאפקייקס ראש השנה שבועות תה

Footer

חיפוש

פרסומים אחרונים

  • חריימה סלמון
  • ביסקוטי
  • עוגיות שוקולד צ׳יפס לבן
  • דג סלמון בטריאקי
  • רולדת תמרים מקמח כוסמין
חזרה לראש העמוד

© כל הזכויות שמורות 2021 ל בישולי - דנה רביב, אין להעתיק ללא רשות מפורשת בכתב

בישולי מתכונים Logo Header Menu
  • עוף ובשר
  • דגים
  • פסטה ואורז
  • מרקים
  • סלטים
  • מאפים
  • עוגות
  • עוגיות
  • קינוחים
  • שונות
  • גאדג'טים