המתכון הנבחר
פסטה ברוטב עגבניות שרי צלויות
הפסטה הזו היא בין הפסטות הטעימות שטעמתי! רוטב פשוט שעשוי מחומרי גלם נהדרים שיוצרים יחד רוטב נפלא בטעם מתוק של עגבניות שרי עם ניחוח לימוני ומעט מליחות של זיתי קלמטה… את המתכון הזה תוכלו להכין עם כל צורה של פסטה שתרצו וכמובן לשנות או להוסיף טעמים שונים שאתם אוהבים, אך אני מבטיחה לכם שהמרכיבים האלו…
מתכונים חדשים
בחש בוכרי
המטבח הבוכרי הוא מטבח מרתק ביותר! תמיד הסתקרנתי ללמוד ולדעת מאכלים בוכרים, אוכל עשיר מאוד ומלא בטעמים… עיקר האוכל הבוכרי מכיל בתוכו בשר ויש כאלו שמגוונים ומחליפים לבשר…
ניו יורק צ׳יזקייק
ניו יורק צ׳יזקייק היא עוגת הגבינה הכי מפורסמת שיש… רכה וקרמית, נמסה בפה ומתוקה בדיוק במידה המושלמת! כדי להכין עוגת גבינה ניו יורקית אמיתית חובה להשתמש בגבינת שמנת…
מתכונים נוספים
מרק עדשים כתומות וסלרי
אין כמו מרק עדשים מחמם לימים קרירים, תמיד בבוקר ביום מעונן אני מחפשת את המרק המושלם… לרוב אני מכינה מרק חרירה או…
גרנולה
אני מאוד אוהבת להכין גרנולה בבית, ככה אני יודעת בדיוק מה המרכיבים שיש בפנים וגם כמובן לשלוט ברמת המתיקות. את הגרנולה שלי…
צ׳ימיצ׳ורי
הרבה אנשים חושבים על רוטב צ׳ימיצ׳ורי כתוספת לבשר, ואכן בגלל שרוטב צ׳ימיצ׳ורי מכיל עשבי תיבול, שום ובצל הוא הולך נפלא עם סטייק!…
חריימה סלמון
חריימה ניתן להכין עם כל סוג של דג, יש כאלו שאוהבים דג בורי או אמנון, אפילו דג נסיכת הנילוס שהיה מאוד שכיח…
ביסקוטי
עוגיות ביסקוטי או בשמן האיטלקי ״קנטוצ׳י״ הן עוגיות איטלקיות מלאות בשקדים, הן נאפות פעמיים וכך הן מתקבלות פריכות ויבשות. נהוג לטבול אותן…
