המתכון הנבחר
סלט משוויה
את הסלט הזה אני מכינה תמיד כשאני מדליקה את המנגל, אני חושבת שלא קרה מעולם פעם אחת שבה עשינו ״על האש״ ולא הכנתי את הסלט המושלם הזה! מכינים אותו מירקות קלוים, בדרך כלל מעגבניות, בצל, פלפל חריף והרבה אוהבים להוסיף חציל או גמבה… לעיתים יש כאלו שטוחנים את הירקות אבל אני אוהבת אותו חתוך גס,…
מתכונים חדשים
חלה מתוקה לשבת
חלה מתוקה לשבת היא החלה הטובה ביותר בעיניי! אין כמו ריח של חלה טרייה בבית ביום שישי, לעיתים אנשים נרתעים מהכנת בצק אך לאחר שתכינו את החלה הזו…
קציצות עוף ברוטב צהוב
קציצות עוף ברוטב צהוב, הקציצות האהובות ביותר על ילדים. את הקציצות האלו אני ממליצה להגיש בליווי של אורז לבן או קוסקוס מהיר להכנה וככה יש לכם בקלות ארוחה…
מתכונים נוספים
אוזני פיל
באחד מביקוריי בספרד נתקלתי בעוגייה המוכרת הנקראת ״אוזני פיל״, תמיד הכרתי אותה כעוגייה קטנה ופריכה אך שם הם מכינים את העוגייה הזו…
סלט גזר מרוקאי
הסלט הזה ממש לא צריך הקדמה… הסלט המפורסם של המרוקאים! סלט גזר פיקנטי ומתובל, פשוט מושלם בכל מצב ובכל ארוחה… אצלנו הסלט…
תפוחי אדמה מעוכים
תפוחי אדמה קטנטנים וטעימים עם טריק קטן שהופך אותם לקריספים במיוחד… את תפוחי האדמה הקטנטנים האלו תוכלו למצוא בקלות בסופר, הם מגיעים…
חיתוכיות פקאן
חיתוכיות פקאן, הגרסה האישית לפאי פקאן. קינוח מפנק ומתוק שאי אפשר להפסיק לאכול! תחתית בצק פריך חמאתי ומעליו אגוזי פקאן מקורמלים ברוטב…
עוגיות קינמון מבצק עלים
עוגיות קינמון פשוטות וקלות מאוד להכנה! כאלו מושלמות ופריכות שאי אפשר לעמוד בפניהן… מכינים אותן מהר מאוד מבצק עלים וסוכר ובצ׳יק יש…
