עוגיות קשקבל
עוגיות קשקבל הן עוגיות עדינות מאוד בטעמן למרות הגבינה שהן מכילות, הן נמסות בפה באעם עדין ומעט מלוח… מתאימות לצד קפה או תה אך אני בעיקר מגישה אותן לצד יין אדום יבש בערב גבינות מפנק… ניתן להקפיא אותן בכל שלב: מקפיאים את הגליל לפני אפייה וכשרוצים לאפות מניחים לו להתרכך מעט ופורסים. אפשר להקפיא לאחר…
חיתוכיות תפוחים
לפעמים מתחשק לך לגוון, להכין קינוח טעים שירשים את האורחים. חיתוכיות תפוחים הוא בדיוק קינוח כזה, קוביות רכות ונימוחות של בצק חמאה בריח תפוחים וקינמון… וכדי להשלים את הפינוק אנו מוסיפים שכבה יפה של קראמבל פירורים מתוק. להגשה מושלמת נוסיף לצד החיתוכיות כדור גלידה וניל ו.. המשימה הושלמה! תענוג בצלחת. הדפסה חיתוכיות תפוחים מאת: דנה רביב מרכיבים לתחתית…
עוגיות חמאה
ההתמכרות הכי קשה שיש אצלי בבית! (חוץ מבעלי שמכור לשוקולד…), עוגיות חמאה משלושה מרכיבים! רכות ונימוכות מאוד כאלה שאי אפשר להפסיק לאכול! אין צורך לקרר את הבצק, אין צורך להשתמש במעבד מזון… רק לערבב, לרדד ולקרוץ צורות. כמו שתראו בתמונות, הכנתי לכבוד מסיבת חנוכה עוגיות בצורת סביבונים. אני מזהירה מראש, תכפילו כמויות! הדפסה עוגיות חמאה…
עוגיות ריבה
עוגיות ריבה הן העוגיות האהובות על בעלי, אני מכינה אותן מבסיס של עוגיות חמאה מעולות במילוי ריבת תות שדה (אפשר להשתמש בכל סוג של ריבה). עוגיות ריבה ניתן להכין במגוון צורות לפי החותכנים שיש לכם בבית כפי שתוכלו לראות מתמונות ההכנה אני השתמשתי בחותכני פרח. העוגיות הללו בדרך כלל קוטפות המון מחמאות אז קדימה שווה…
עוגיות קוקוס מרוקאיות
עוגיות קוקוס מרוקאיות (או בשמן המקורי ״מרינגיז דלקוקו״) הן עוגיות מסורתיות שמככבות בכל מימונה או מסיבת חינה מרוקאית. מי שטעם את העוגיות קוקוס הללו יודע שהן טעימות במיוחד ושזה כמעט בלתי אפשרי להסתפק רק בעוגיה אחת 🙂 , מה שפחות ידוע היא העובדה שממש קל להכין אותן! לכן להנאת גולשי בישולי ולכבוד המימונה, הוספתי את המתכון…
עוגיות לוטוס
עוגיות לוטוס הן עוגיות מושלמות ליד הקפה, העוגיות שכולנו מכירים הן בעצם ביסקוויטים פריכים שנמסים מיד במגע עם נוזל חם (קפה או תה). אני תמיד מעדיפה להכין עוגיות או עוגות מאשר לקנות מוכנות וכך אני יודעת בדיוק מה יש בפנים ובאיזו כמות וכמובן שאין חומרים משמרים. המתכון הזה מניב לנו עוגיות עם הטעם המוכר אך…
אלפחורס
עוגיות אלפחורס פשוט מדברות בעד עצמן! נימוחות ונמסות בפה, פשוט תענוג גדול… את המתכון המדהים הזה קיבלתי מאמא של חברה שמכינה אותן שנים, מה שמשך אותי מאוד למתכון המסוים הזה היא העובדה שהעוגיות האלו ממש נמסות ועדינות לעומת כל המתכונים שניסיתי עד היום. בנוסף היא גם מכינה אותן כל כך קטנות שממש אי אפשר לעמוד…
עוגיות טחינה
עוגיות טחינה נימוחות כל כך שלא תאמינו כמה מהר הן נעלמות בתוך הפה! אני מכינה אותן ממש קטנות בגודל של ביס וכך פשוט חוטפים עוגייה ומכניסים אותה בשלמותה לתוך הפה ופשוט מתענגים על הטעם המתוק שמזכיר לנו חלבה עם רמיזה קטנה של מלח… ממממ…. פשוט ממכר… המתכון הזה סופר פשוט, 7 שלבים בלבד ויש לכם…
עוגיות שקדים טחונים
עוגיות פריכות משקדים טחונים, הכי קלות שיש! פשוט מושלמות ליד כוס תה חם בחורף… בצק מאוד פשוט להכנה שניתן להקפיא כבר בצורת כדורים ולאפות מתי שרק מתחשק… (מוסיפים דקה או שתיים יותר באפייה). הדפסה עוגיות שקדים טחונים מאת: דנה רביב זמן הכנה: 15 דקות זמן בישול: 10 דקות זמן כולל: 25 דקות מרכיבים 200 גרם…
עוגיות פקאן
עוגיות פקאן נימוחות, שילוב של עוגיות חמאה עם פקאן גרוס וציפוי מתוק של אבקת סוכר… העוגיות הללו הן פינוק מתוק בגודל ביס והן מתחסלות במהירות. אגב ניתן למצוא עוגיות פקאן בכל חתונה במקסיקו (ולכן הן גם נקראות עוגיות חתונה מקסיקניות). אזהרה: יש לאחסן במיכל נעול כי אי אפשר להפסיק לאכול אותן… הדפסה עוגיות פקאן מאת:…
