כשמזג האוויר מתחיל להתקרר, החשק למרק טוב מגיע במהירות. מרק פטריות וגריסים הוא מרק שאני אוהבת להכין כמתחשק לי מרק מיוחד, משביע ובריא. אין כמו מרק פטריות חם עם גריסים טעימים ביום קריר, המרק יוצא טעים במיוחד ולעיתים נדירות הסיר מחזיק מעמד יותר מכמה שעות :) … [קרא עוד ...] about מרק פטריות וגריסים
צמחוני
סלט תפוחי אדמה
אפשר להכין סלט תפוחי אדמה עם הרבה סוגי ירקות וטעמים שונים, את הסלט הזה הרכבתי מהמרכיבים הכי אהובים עלי במטבח: שעועית ירוקה פריכה, זיתים מסוג קלמטה, עגבניות מיובשות ועוד... תוכלו להוסיף בסיום הכנת הסלט גם גבינה בולגרית שמשתלבת נהדר עם כל הטעמים הללו אך אני הכנתי הפעם את הסלט לארוחה בשרית ולכן ויתרתי עליה. את תפוחי האדמה אני מבשלת קודם עד שהם מתרככים ואז צורבת אותם במחבת עם שמן … [קרא עוד ...] about סלט תפוחי אדמה
