• Skip to main content
  • Skip to secondary menu
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
בישולי

בישולי

אתר המתכונים של דנה רביב

  • עוף ובשר
  • דגים
  • פסטה ואורז
  • מרקים
  • סלטים
  • מאפים
  • עוגות
  • עוגיות
  • קינוחים
  • שונות
  • גאדג'טים

עוגיות שוקולד מושחתות

18 בינואר 2019 by דנה רביב כתוב תגובה

עוגיות שוקולד מושחתות במיוחד!
אמריקאיות! ענקיות! מתוקות! מפוצצות בשוקולד!
מזל שהמתכון מניב כמות די מכובדת של עוגיות כי הן נחטפות בשניה…


הדפסה
עוגיות שוקולד מושחתות
מאת: דנה רביב
מספר מנות: 27
זמן הכנה:  15 דקות
זמן בישול:  12 דקות
זמן כולל:  27 דקות
מרכיבים
  • 230 גרם חמאה חתוכה לקוביות (מוציאים מהמקרר 20 דקות לפני ההכנה)
  • 1 כוס סוכר חום כהה (הדביק)
  • ¼ כוס סוכר לבן
  • 2 כפות דבש
  • ½ 1 כפיות מחית/תמצית וניל איכותית
  • 2 ביצים
  • 2 כפיות אבקת אפייה
  • 1 כפית מלח
  • 3 כוסות קמח
  • 2 כוסות שוקולד צ׳יפס

הוראות הכנה
  1. מחממים תנור לחום של 170 מעלות.
הכנת בצק העוגיות:
  1. בקערה מנפים את הקמח, מלח ואבקת האפייה ומניחים בצד.
  2. בקערת המיקסר מניחים חמאה ושני סוגי סוכר ומערבבים בעזרת וו גיטרה עד לתערובת אחידה.
  3. עוצרים ומנקים את הדפנות של הקערה.
  4. מוסיפים ביצה, תמצית וניל ודבש ומערבבים שוב.
  5. מוסיפים את הביצה שנותרה ומערבבים עד לתערובת אחידה, מידי פעם עוצרים להוריד את מה שנדבק בדפנות הקערה.
  6. מוסיפים את תרובת הקמח ובוחשים שוב עד להטמעת הקמח.
  7. מפזרים את השוקולד צ׳יפס ובוחשים.
הכנת העוגיות:
  1. מרפדים מגש בנייר אפיה.
  2. בעזרת כף גלידה מניחים כדורים מהבצק עם מרווחים גדולים. (9 במגש ב-3 מגשים, סה״כ 27 עוגיות)
  3. אופים למשך 12-13 דקות ולא יותר על מנת שהעוגיות לא יתייבשו.
  4. מניחים לעוגיות להצטנן, רצוי על רשת קירור.
3.5.3251

מתוייק תחת: עוגיות

Reader Interactions

כתיבת תגובה לבטל

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

סרגל צדדי ראשי

חיפוש מתכונים

telegram

אוהבים את מתכונים שלי? עקבו אחרי

  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube

מתכונים נבחרים

לחמג׳ון

לחמג׳ון

17 במרץ 2021 By דנה רביב

פסטה ברוטב עגבניות שרי צלויות

פסטה ברוטב עגבניות שרי צלויות

23 בפברואר 2021 By דנה רביב

Footer

חיפוש

חזרה לראש העמוד

© כל הזכויות שמורות 2021 ל בישולי - דנה רביב, אין להעתיק ללא רשות מפורשת בכתב

בישולי מתכוניםLogo Header Menu
  • עוף ובשר
  • דגים
  • פסטה ואורז
  • מרקים
  • סלטים
  • מאפים
  • עוגות
  • עוגיות
  • קינוחים
  • שונות
  • גאדג'טים