• Skip to main content
  • Skip to secondary menu
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
בישולי

בישולי

אתר המתכונים של דנה רביב

  • עוף ובשר
  • דגים
  • פסטה ואורז
  • מרקים
  • סלטים
  • מאפים
  • עוגות
  • עוגיות
  • קינוחים
  • שונות
  • גאדג'טים

חצילים בתנור

9 בנובמבר 2016 by דנה רביב כתוב תגובה

אחד המאכלים הכי שכיחים במטבח העיראקי הוא חצילים! בכל יום שישי באופן קבוע אימי מטגנת פרוסות חצילים, חמים וטעימים באופן יוצא מן הכלל! אוכלים אותם במהלך השבת בכל מיני דרכים כמו להניח אותם על פרוסת חלה טרייה עם עגבנייה או עם סביח אדיר ומושלם! לאחרונה מצאתי דרך קלה ומהירה להפוך את פרוסות החציל לטעימות לא פחות אך בלי שלב הטיגון שדורש זמן . מה גם שחוסך לנו לא מעט קלוריות… ממליצה לשמור את החצילים בקופסא במקרר, נשמר מצוין.


הדפסה
חצילים בתנור
מאת: דנה רביב
זמן הכנה:  10 דקות
זמן בישול:  22 דקות
זמן כולל:  32 דקות
מרכיבים
  • 3 חצילים בינוניים
  • ¼ כוס שמן זית
  • מלח לפי הטעם
הוראות הכנה
  1. מחממים תנור בתוכנית אפייה על חום גבוה של 220 מעלות.
  2. פורסים את החצילים לפרוסות בעובי של כ- 1 ס״מ.
  3. מסדרים את פרוסות החציל על גבי נייר אפייה בתבנית התנור.
  4. מורחים שמן זית בעזרת מברשת על פני פרוסות החציל.
  5. מפזרים מלח לפי טעמכם.
  6. מכניסים למרכז התנור למשך 15 דקות.
  7. מוציאים את התבנית ובעזרת מילקחיים הופכים את פרוסות החציל.
  8. מברישים שוב בשמן זית ומפזרים מלח.
  9. מחזירים לתנור למשך 7 דקות נוספות עד להשחמה.
3.3.3077

חצילים בתנור – תמונות הכנה

מסדרים את החצילים ומורחים שמן זית
מסדרים את החצילים ומורחים שמן זית
לאחר השחמה של צד אחד הופכים את פרוסות החצילים
לאחר השחמה של צד אחד הופכים את פרוסות החצילים

מתוייק תחת: שונות

Reader Interactions

כתיבת תגובה לבטל

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

סרגל צדדי ראשי

חיפוש מתכונים

telegram

אוהבים את מתכונים שלי? עקבו אחרי

  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube

מתכונים נבחרים

לחמג׳ון

לחמג׳ון

17 במרץ 2021 By דנה רביב

פסטה ברוטב עגבניות שרי צלויות

פסטה ברוטב עגבניות שרי צלויות

23 בפברואר 2021 By דנה רביב

Footer

חיפוש

חזרה לראש העמוד

© כל הזכויות שמורות 2021 ל בישולי - דנה רביב, אין להעתיק ללא רשות מפורשת בכתב

בישולי מתכוניםLogo Header Menu
  • עוף ובשר
  • דגים
  • פסטה ואורז
  • מרקים
  • סלטים
  • מאפים
  • עוגות
  • עוגיות
  • קינוחים
  • שונות
  • גאדג'טים