• Skip to main content
  • Skip to secondary menu
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
בישולי

בישולי

אתר המתכונים של דנה רביב

  • עוף ובשר
  • דגים
  • פסטה ואורז
  • מרקים
  • סלטים
  • מאפים
  • עוגות
  • עוגיות
  • קינוחים
  • שונות
  • גאדג'טים

מרק עדשים צבעוני

20 בפברואר 2016 by דנה רביב כתוב תגובה

מרק עדשים צבעוני הוא פשוט בריאות בצלחת.
שילוב של שלושה סוגי עדשים נותן למרק טקסטורות שונות מאחר וכל סוג מתרכך יותר או פחות… מה שהופך את המרק למרק עדשים מעניין שיפתיע קצת את הסועדים. כדי לשדרג את המרק אפילו יותר, אני מוסיפה הרבה סלרי שמקנה לו ריח מדהים ומעט כורכום ותבלין חוואיג׳, הטעם פשוט ממכר.

הדפסה
מרק עדשים צבעוני
מאת: דנה רביב
מרכיבים
  • 2 כפות שמן
  • 1 בצל גדול קצוץ
  • 1 שן שום גדולה כתושה או 2 קוביות שום קפוא
  • 1 פלפל צ׳ילי אדום קצוץ דק (אפשר חצי או בכלל לא לשים)
  • 1 כוס עדשים חומות/ירוקות
  • ½ כוס עדשים כתומות
  • ½ כוס עדשים שחורות
  • 1 כפית תבלין חוואיג׳
  • ¼ כפית כורכום
  • ½ 1 כפיות מלח
  • ¼ כפית פלפל שחור
  • 2 ליטר מים
  • 3-4 גבעולי סלרי קצוץ
הוראות הכנה
  1. שוטפים היטב את כל העדשים ומסננים.
  2. בסיר בינוני מחננים 2 כפות שמן על להבה בינונית גבוהה.
  3. מוסיפים בצל קצוץ ומטגנים 2 דקות עד שהבצל מתרכך.
  4. מוסיפים שום כתוש וצ׳ילי ובוחשים.
  5. מוסיפים את העדשים ומטגנים למשך 2 דקות תוך כדי ערבוב.
  6. מתבלים במלח, פלפל שחור, חוואיג׳ וכורכום.
  7. יוצקים את המים והסלרי ומערבבים.
  8. מביאים לרתיחה (כ-10 דקות).
  9. מנמיכים את את הלהבה ומבשלים 40 דקות.
  10. בוחשים מעט ומתקנים תיבול במידה וצריך.
3.3.3077

 

מתוייק תחת: מרקים, צמחוני

Reader Interactions

כתיבת תגובה לבטל

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

סרגל צדדי ראשי

חיפוש מתכונים

telegram

אוהבים את מתכונים שלי? עקבו אחרי

  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube

מתכונים נבחרים

צ׳ימיצ׳ורי

צ׳ימיצ׳ורי

22 בינואר 2021 By דנה רביב

חריימה סלמון

חריימה סלמון

18 בינואר 2021 By דנה רביב

תגים

אוכל מרוקאי איביי ארוחת צהריים בשר גבינות חנוכה טו בשבט יום הולדת יום כיפור כלי עזר למטבח כשר לפסח ליד הקפה ללא גלוטן ללא חלב ומוצריו ללא לקטוז מדריכים מוכן ב 10 דקות מופלטה מוצרים מוצר לבדיקה מימונה מנה מיוחדת מעל חצי שעה משקאות מתאים להכנה עם ילדים סוכות סופגניות סלט חסה עד חצי שעה הכנה עוגה עוגות בחושות עוגות מיוחדות עוגת גבינה עוגת השבוע עוגת יום הולדת פאי פורים פחות מחצי שעה פלאו בג'יג' פרווה צמחוני קאפקייקס ראש השנה שבועות תה

Footer

חיפוש

פרסומים אחרונים

  • גרנולה
  • צ׳ימיצ׳ורי
  • חריימה סלמון
  • ביסקוטי
  • עוגיות שוקולד צ׳יפס לבן
חזרה לראש העמוד

© כל הזכויות שמורות 2021 ל בישולי - דנה רביב, אין להעתיק ללא רשות מפורשת בכתב

בישולי מתכונים Logo Header Menu
  • עוף ובשר
  • דגים
  • פסטה ואורז
  • מרקים
  • סלטים
  • מאפים
  • עוגות
  • עוגיות
  • קינוחים
  • שונות
  • גאדג'טים