העוגיות האלו מושכות לנו את המבט תמיד באיזור המאפים בסופר ובמאפיות... עוגיות שוקולדיות שחורות עם שוקולד צ׳יפס לבן! הודות לשילוב מושלם בין סוכר לבן וסוכר חום העוגיות במרקם רך במרכז וקריספי בצדדים, את הצבע העמוק שלהן הן מקבלות מהקקאו ואת הרכות שלהן ממעט דבש. מתכון קל ופשוט להכנה של צנצנת מושלמת של עוגיות שוקולד צ׳יפס בריח שוקולד ממכר. … [קרא עוד ...] about עוגיות שוקולד צ׳יפס לבן
מתאים להכנה עם ילדים
רולדת תמרים מקמח כוסמין
אני מכינה המון סוגי עוגיות, לפעמים מנסה מתכונים חדשים ולפעמים משלבת וממציאה משהו חדש, אבל העוגיות האהובות עליי ביותר הן העוגיות הקלאסיות שאף פעם לא נמאס מהן. עוגיות תמרים הן עוגיות שאני מכינה במשך שנים ואף פעם לא משנה את המתכון המוצלח... השבוע קיבלתי מייל מאחת הגולשות באתר שביקשה את המתכון לעוגיות תמרים עם קמח כוסמין מלא, אז ניגשתי מיד לעבודה והכנתי עוגיות רולדת תמרים מקמח … [קרא עוד ...] about רולדת תמרים מקמח כוסמין
עוגת יום הולדת
העוגה המנצחת! העוגה שתמיד מתחסלת ראשונה! העוגה האהובה ביותר על כולםםם ילדים ומבוגרים! !עוגת יום הולדת היא העוגה המושלמת! עוגת שוקולד רכה וטעימה עם ציפוי של שוקולד וכמובן מקושטת בסוכריות צבעוניות! הכי קלה להכנה ללא מיקסר וללא מרכיבים מסובכים, כמה דקות הכנה ויש לכם את העוגה הטעימה מכולן... … [קרא עוד ...] about עוגת יום הולדת
חלה מתוקה לשבת
חלה מתוקה לשבת היא החלה הטובה ביותר בעיניי! אין כמו ריח של חלה טרייה בבית ביום שישי, לעיתים אנשים נרתעים מהכנת בצק אך לאחר שתכינו את החלה הזו אני בטוחה שלא תפסיקו להכין אותה בכל שישי... אני מכינה חלה מחצי קילו בלבד אך היא כל כך אוורירית ותופחת כל כך הרבה שהיא נראת ענקית!!! תוכלו להוסיף או להפחית סוכר לפי טעמכם וכמובן לקלוע אותה בכל צורה שתרצו, אני אפיתי בתבנית לחם בצורת … [קרא עוד ...] about חלה מתוקה לשבת
אוזני פיל
באחד מביקוריי בספרד נתקלתי בעוגייה המוכרת הנקראת ״אוזני פיל״, תמיד הכרתי אותה כעוגייה קטנה ופריכה אך שם הם מכינים את העוגייה הזו בגודל של כ-20 ס״מ והיא פשוט מושלמת!!! היה לה טעם חמאתי ומתוק שהיה שונה מהעוגיות שאכלתי עד כה שהיו ככל הנראה מבצק עלים שלא עשוי משכבות חמאה, מאחר ואין שום בעיה למצוא היום בכל סופר בצק עלים חמאה החלטתי לנסות וטוב שכך... עוגיות אוזני פיל הן עוגיות … [קרא עוד ...] about אוזני פיל
