עוגת גבינה אפויה היא עוגה קלאסית ומוכרת, כדי לגוון קצת החלטתי לשנות קצת את המתכון הרגיל שלי ולשלב קצת תותים ועוגיות. כדי להפחית מעט ברמות השומן של האוכל, את העוגה הזו אני מכינים מגבינה 5% שומן ותותים טריים, ההכנה של העוגה לא מסובכת וכמו רוב המתכונים שלי גם את העוגה הזו הכנתי עם בנותיי, אחת מערבבת את תערובת הגבינה והשנייה את תערובת הביסקוויטים (תרגישו חופשי לעבוד עם הילדים … [קרא עוד ...] about עוגת גבינה אפויה עם מערבולת תותים
שבועות
קיש פטריות
קיש הוא דוגמא מצויינת למאכל שכדאי להכין ולהקפיא, ברוב המקרים אין זמן או כוח להכין ארוחת ערב קלה וזה פתרון מצויין. הטעם שלו נשאר מעולה ואפילו משתבח, כמובן שאני מכינה אותו עם שמנת דלה באחוזי שומן וככה אני אפילו נהנת ממנו יותר... … [קרא עוד ...] about קיש פטריות
פסטה רוזה
אין כמו פסטה עגבניות ושמנת או במילים אחרות פסטה רוזה כדי לייצר ארוחת צהריים או ערב מהירה ואיכותית. האיזון המושלם בין החמיצות של העגבניות למתיקות של השמנת יוצר רוטב מצויין המתאים לכל סוגי הפסטות, עבורי פסטה רוזה מהווה פתרון מצויין לדילמה: "רוטב עגבניות? או רוטב שמנת?" … [קרא עוד ...] about פסטה רוזה
פאי קצפת וניל ותותים
כמו שאתם רואים, את כותרת האתר שלי מקשטת עוגת תותים מאוד יפה, אז לכל מי שתהה... כן זו עוגה אמיתית שאני הכנתי וצילמתי (כמו כל התמונות והמתכונים באתר). אני מוכרחה לציין שהפאי הזה ממש פשוט להכנה והוא טעים להפליא, אז לכל מי שמעוניין להכין פאי קצפת וניל ותותים בפחות מחצי שעה, שימו לב למתכון הבא. … [קרא עוד ...] about פאי קצפת וניל ותותים
כדור גבינה
אני מוכרחה להתוודות, אני ממש אוהבת ממרחי גבינות, לכן כשאני מארחת אני תמיד מכינה מגוון של מטעמים גבינתיים. המתכון הבא משלב שלל טעמים: פסטו, זיתים, עגבניות מיובשות וכמובן גבינה... מאיפה הגיע אלי המתכון? באחד מימי ההולדת במשפחה, חמותי הגיעה עם צלחת שעליה מונח חצי כדור מאוד מעניין וכשלקחתי לעצמי חתיכה... ראיתי שמבפנים הוא מכיל שכבות מהממות של עגבניות מיובשות, זיתים שחורים … [קרא עוד ...] about כדור גבינה
