אין כמו מרק עדשים מחמם לימים קרירים, תמיד בבוקר ביום מעונן אני מחפשת את המרק המושלם... לרוב אני מכינה מרק חרירה או מרק דלעת שהם האהובים עלינו אבל אין מרק יותר מנחם מאוד ממרק סמיך ועשיר כמו מרק עדשים... מרק משביע ומזין מאוד, מלא בחלבון בריא. הוסיפו למרק שלכם ירקות ועשבי תיבול שאתם אוהבים ותהנו ממנה מצויינת ומנחמת לימי החורף הקרירים... … [קרא עוד ...] about מרק עדשים כתומות וסלרי
צמחוני
מרק קישואים
אצלנו בבית ברגע שמזג האויר טיפה מתקרר, מיד כל בני הבית מחכים לארוחת הצהריים מכיון שכולם יודעים שהמנה הראשונה תמיד תהיה מרק חם וטעים, בכל יום מרק אחר ושונה. את הרעיון למרק הזה קיבלתי מגיסתי היקרה מאחר וחיפשתי עוד ועוד רעיונות למרקים שאפשר להכין בקלות ובמהירות. מרק קישואים קליל ומהיר להכנה, מאוד טעים ובריא! … [קרא עוד ...] about מרק קישואים
זיתים ברוטב עגבניות
זיתים ברוטב עגבניות פיקנטי הם תוספת מצוינת לכל ארוחה. המנה הזו מאוד מוכרת בעיקר במטבח המרוקאי והיא מאוד קלה להכנה ומה שהכי כיף זה שהמתכון מכיל מרכיבים פשוטים שתמיד יש לנו בבית. אני מאוד אוהבת לשלב את הזיתים עם כל כך הרבה דברים כמו עוף, קציצות, אורז לבן או כל מאכל אחר. לשדרוג אני ממליצה בחום להוסיף קצת פיקנטיות וחריפות. … [קרא עוד ...] about זיתים ברוטב עגבניות
מרק עגבניות מהיר
מרק עגבניות הוא מרק קלאסי ולא מסובך להכנה אך לא תמיד יש לי זמן להכין מרק מעגבניות טריות שדורשות קילוף ולפעמים גם צלייה בתנור. את המרק הזה הכנתי מהר מאוד ובקלות רבה, הילדים שלי מטורפים עליו ואני מכינה אותו המון מאחר וכדי להכין אותו אין צורך בהכנות מסובכות. הוא אינו מצריך ירקות מיוחדים או מרכיבים שלא תמיד יש לנו בבית, המרק מכיל מחית עגבניות חלקה שקונים בסופר בצנצנת או בקבוק, … [קרא עוד ...] about מרק עגבניות מהיר
מרק דלעת
אני חייבת להודות שתמיד תמיד יש לי דלורית שלמה בקערת הפירות שלי, היא גם מוסיפה יופי לשולחן וגם נשמרת היטב למקרה שאצטרך אותה, חיי המדף שלה ארוכים יחסית ולכן בניגוד לדלעת היא נשמרת נהדר! מרק דלעת הוא מרק ממשפחת הכתומים, אני מכינה אותו מדלורית שלמה שהטעם שלה מאוד עדין וחמאתי וחתיכה של דלעת שמוסיפה מתיקות טעם חזק יותר של דלעת. את המרק הזה אני מעשירה עם מעט מאוד חלב קוקוס שמוסיף … [קרא עוד ...] about מרק דלעת
