עוגות בחושות

לקראת סוף השבוע התחשק לי להכין עוגת שיש פרווה פשוטה שתשתלב טוב עם הכוס קפה של הבוקר :) . את העוגת השיש שלי ניתן לאפות בשתי תבניות אינגליש קייק ולקבל את העוגה בצורתה הקלאסית אבל הפעם החלטתי לאפות אותה בתבנית קוגלהוף כדי לתת לה צורה מעניינת יותר. אגב, למתכון שלי יש יתרון נוסף, הוא לא כולל מרכיבים חלביים כך שהתוצאה היא עוגת שיש פרווה עם טעם משגע. … [קרא עוד ...] about עוגת שיש (פרווה)

ראש השנה הוא סיבה מצויינת להכין עוגת דבש, ולכן החלטתי לחלוק עם כולם את המתכון שלי לעוגת דבש בחושה. היתרון הגדול הוא שהמתכון שלי מאוד פשוט להכנה ולא לוקח יותר מ  15 דקות הכנה + זמן אפיה. … [קרא עוד ...] about עוגת דבש

הקסם של עוגות הגזר מתבטא בעסיסיותן ובמרקם המיוחד והלח שלהן, מי שלא טעם עוגת גזר עלול לחשוש מעט.. אבל אני מבטיחה לכם שאין אחד שטעם את העוגת גזר שלי ואמר שהיא לא לטעמו. אז למי שרוצה לגוון קצת ולהכין עוגה מדהימה עם ניחוח קינמון ממכר, אני ממליצה לנסות את המתכון שלי לעוגת גזר. דרך אגב... דיי הרבה טועמים לא זיהו שזו עוגת גזר וזה כולל גם הרבה ילדים. … [קרא עוד ...] about עוגת גזר

לכל אחד מתחשק לפעמים להמציא משהו חדש... לעשות שינוי.. אז הפעם בחרתי לעשות שינוי קטן ולהמציא מתכון למאפינס. אני יודעת שאני לא היחידה שאופה מאפינס שוקולד צ'יפס עם קוקוס אבל עבור המתכון שלי בחרתי מרכיבים שיפחיתו את כמות השמן או החמאה שבה משתמשים ברוב המתכונים. אגב הטעם של המאפינס מצויין והמגש התחסל תוך מספר שעות :) אז ללא דיבורים נוספים... להלן המתכון. … [קרא עוד ...] about מאפינס שוקולד צ'יפס וקוקוס

אני חייבת להודות שיש לי התמכרות לקינמון, את העוגה הזו אני מכינה עם תפוחים וקינמון אבל אפשר להחליף לאפרסקים, משמשים, תאנים, אגסים וכו'... כל פרי שאוהבים מתאים לעוגה הזו. תוכלו גם לשנות את הקינמון בתבלין אחר כמו וניל. את העוגה אני מכינה במחבת עם ציפוי נגד הדבקות שניתנת לאפייה בתנור אבל אם אין לכם תוכלו להכין במחבת רגילה את הקרמל ואז בזהירות רבה להעביר לתבנית 26 עגולה. … [קרא עוד ...] about עוגה הפוכה- תפוחים וקינמון בקרמל