בישולי

אתר המתכונים של דנה רביב

כשר לפסח

עוף עם תפוחי אדמה ודלעת

by 2 תגובות

השבוע הכנתי לבנותי עוף עם תפוחי אדמה ודלעת לארוחת צהריים והתגובות היו מעולות, לכן החלטתי לחלוק עם כולם את המתכון. התבשיל מאוד קל להכנה ואם מתחשק לכם ניתן לגוון עם ירקות שונים כמו קישוא, גזר ועוד... אני מנסה לעודד את הילדים שלי לאכול ירקות בכל הזדמנות והשילוב שלהם בתבשילים שונים בהחלט עוזר. … [קרא עוד ...] about עוף עם תפוחי אדמה ודלעת

חריימה

by תגובה אחת

חריימה היא אחת ממנות הדגים הכי מפורסמת בישראל, אצלנו בשולחן שישי החריימה קיבל מקום של מנה ראשונה אבל אחרי כמה פעמים החריימה עם החלה הטרייה היתה מנה כל כך מוצלחת שפשוט כבר לא היה מקום בשביל המנה העיקרית והחריימה קיבל את מרכז הבמה. היום שולחן יום השישי שלנו בדרך כלל מורכב ממנות ראשונות של סלטים וסיר חריימה גדול ומושקע. את המתכון הספציפי הזה לחריימה קיבלתי מגיסתי שיצרה מתכון מדהים … [קרא עוד ...] about חריימה

לביבות מצה (מצה ברייט)

by כתוב תגובה

לביבות מצה מגיעות בהרבה וריאציות ונקראות בחוגים מסוימים גם מצה ברייט (בגרסא זו נוהגים להכין את הבלילה כמעיין פשטידה גדולה), רוב המתכונים מאלצים אותנו לבחור אם להכין את המתכון בגרסה מלוחה או מתוקה והמרכיבים נוטים להיות בהתאם. היחודיות של המתכון הספציפי הזה ללביבות מצה הוא שהוא ניטרלי לחלוטין ואף פרווה, טעמן של הלביבות מצה נקבע על פי התוספות שתבחרו להוסיף ללביבה לאחר הטיגון, … [קרא עוד ...] about לביבות מצה (מצה ברייט)

עוגת שכבות קצפת ושוקולד לפסח

by 12 תגובות

* כדי לעבור לגרסה המקורית של המתכון (לא כשר לפסח): עוגת שכבות קצפת ושוקולד לחצו כאן. עוגת שכבות קצפת ושוקולד לפסח היא עוגה המבוססת על תחתית של עוגת שוקולד כשרה בתוספת קצפת וציפוי שוקולד. המתכון פשוט וקל להכנה ומהווה קינוח חלבי מושלם בחג הפסח. … [קרא עוד ...] about עוגת שכבות קצפת ושוקולד לפסח