כשר לפסח

לפעמים מתחשק לי להכין לארוחת צהריים מנה מיוחדת, קצת לגוון לילדים ולחשוף אותם לצורות ומרקמים נוספים ופאי רועים היא אפשרות נהדרת לכך. את המתכון הזה התאמתי לחיך של ״הקטנים״, ללא תבלינים מיוחדים או טעמים משונים. תערובת קלילה של בשר טעים ומעליו פירה של תפוחי אדמה. הכי פשוט והכי קל! מנה נהדרת שכולם אוהבים: הגדולים והקטנים... … [קרא עוד ...] about פאי רועים

המתכונים הכי טובים הם אלו שמאפשרים לך להכין ארוחת צהריים טעימה במינימום מאמץ וזמן. קבב ביתי הוא בדיוק אחד המתכונים הללו, את מתכון הקבב הזה סבתי הייתה מכינה לי ולאחיי מאז היותנו קטנים. הקבב יוצא טעים במיוחד ואפילו מקבלים צ׳ופר של עגבניות ובצל מקורמלים. אין יותר קל מזה. אני כבר הכנתי... מה איתכם? … [קרא עוד ...] about קבב ביתי

לפעמים אני אוהבת לגוון את ארוחת הצהריים של הילדים במרכיב אחד פשוט שמשנה הרבה בטעם... במקום להכין קציצות מבשר בקר אני מחליפה את הבשר לחזה עוף טחון ובדרך חוסכת כמה קלוריות גם לעצמי. את הקציצות הללו אני מכינה עם אפונה ותפוחי אדמה אך תוכלו לשלב ירקות נוספים כמו גזר גמדי או קישוא ועוד. … [קרא עוד ...] about קציצות עוף עם אפונה

השבוע השתתפתי במשימה של תוכנית הטלוויזיה ״מאסטר שף״ לכבוד פתיחתה של העונה החדשה של מאסטר שף VIP שעולה לאוויר ביום שלישי ב 3/2. מטרת המשימה היתה להכין מנת תוספת לצד קוסקוס, קיבלתי חבילה הכוללת מרכיבים נהדרים וירקות מיוחדים להכנת המשימה. מה שמיוחד בירקות הללו הוא שהם הגיעו מעמותה מדהימה שנקראת ״לקט ישראל״ שמטרתה הצלת מזון למען נזקקים בישראל. שמחתי מאוד לקחת חלק במשימה כל כך … [קרא עוד ...] about פרגיות עם פירות יבשים ברוטב סילאן