פסטה ברוטב שמנת היא ארוחת ערב נפלאה וכמובן מהירה מאוד... הבעיה בארוחה שכזו היא כמות הקלוריות וכמובן אחוזי השומן הנמצאים ברוטב, במתכון שלי אני משתמשת בשמנת מתוקה 10% שומן שמפחיתה את כמות הקלוריות במנה. מרכיבי הרוטב כוללים שום בזיליקום וגבינת פרמזן (אפשר גם להשתמש בגבינה צהובה) שנותנים לרוטב טעם עשיר וטעים מאוד. … [קרא עוד ...] about פסטה ברוטב שמנת
גבינות
לביבות תירס
לכל אמא יש את ההתלבטות הקבועה לקראת שעות הערב: מה להכין לילדים לארוחת הערב...? כמעט כל הילדים אוהבים לביבות ותירס, אז למה לא לשלב בין השניים? שילוב מנצח של לביבות חמות עם גרגירי תירס שאפשר להגיש סתם כנשנוש או בליווי ירקות וגבינות לארוחת ערב נפלאה. כדאי לנסות... … [קרא עוד ...] about לביבות תירס
עוגת גבינה פירורים
עוגת גבינה עם פירורים של בצק פריך היא העוגה האהובה על בעלי, כל שנה ביום ההולדת שלו הוא מבקש עוגת גבינה פירורים. במשך השנים ניסינו מתכונים רבים לעוגות פירורים עד שלפני שנתיים קיבלתי מתכון מחברה טובה שלי ומאז המתכון הספציפי הזה ל עוגת גבינה פירורים הפך למתכון הרשמי לעוגה הזו! העוגה מבוססת על שימוש בגבינה לבנה עם 5% שומן ושמנת מתוקה לייצוב העוגה. במתכון זה אין שימוש בחומרים … [קרא עוד ...] about עוגת גבינה פירורים
כדור גבינה
אני מוכרחה להתוודות, אני ממש אוהבת ממרחי גבינות, לכן כשאני מארחת אני תמיד מכינה מגוון של מטעמים גבינתיים. המתכון הבא משלב שלל טעמים: פסטו, זיתים, עגבניות מיובשות וכמובן גבינה... מאיפה הגיע אלי המתכון? באחד מימי ההולדת במשפחה, חמותי הגיעה עם צלחת שעליה מונח חצי כדור מאוד מעניין וכשלקחתי לעצמי חתיכה... ראיתי שמבפנים הוא מכיל שכבות מהממות של עגבניות מיובשות, זיתים שחורים … [קרא עוד ...] about כדור גבינה
