פסטה ברוטב שמנת
פסטה ברוטב שמנת היא ארוחת ערב נפלאה וכמובן מהירה מאוד… הבעיה בארוחה שכזו היא כמות הקלוריות וכמובן אחוזי השומן הנמצאים ברוטב, במתכון שלי אני משתמשת בשמנת מתוקה 10% שומן שמפחיתה את כמות הקלוריות במנה. מרכיבי הרוטב כוללים שום בזיליקום וגבינת פרמזן (אפשר גם להשתמש בגבינה צהובה) שנותנים לרוטב טעם עשיר וטעים מאוד. הדפסה מתכון לפסטה…
ספגטי בולונז
מתכון ביתי מנצח לספגטי בולונז. אהוב במיוחד על ילדים! במתכונים רבים של רוטב בולונז מקורי, תמצאו מרכיבים שלא תמיד מתאימים או טעימים לילדים כגון: יין אדום, סלרי, גזר ועוד… אני מכינה את הרוטב ממרכיבים פשוטים שתמיד תמצאו בבית. אף ילד לא יסרב… הדפסה מתכון ספגטי בולונז מאת: דנה רביב מספר מנות: 6 זמן הכנה: 15 דקות…
פסטה רוזה
אין כמו פסטה עגבניות ושמנת או במילים אחרות פסטה רוזה כדי לייצר ארוחת צהריים או ערב מהירה ואיכותית. האיזון המושלם בין החמיצות של העגבניות למתיקות של השמנת יוצר רוטב מצויין המתאים לכל סוגי הפסטות, עבורי פסטה רוזה מהווה פתרון מצויין לדילמה: "רוטב עגבניות? או רוטב שמנת?" הדפסה מתכון לפסטה רוזה מאת: דנה רביב מספר מנות: 6…
אורז אדום עם עוף
אורז אדום עם עוף או בעיראקית פלאו בג'יג', היא אחת ממנות הדגל של המטבח העיראקי הביתי ומנה פופולארית במיוחד אצלנו בבית (ביחוד אצל הילדים). המתכון שלי לאורז אדום עם עוף הוא מתכון שעבר בירושה מאם לבת כבר מספר דורות וזכה לשבחים רבים מצד חברות רעבות במשך השנים 🙂 . אז ללא תוספות מיותרות, להלן המתכון. הדפסה אורז…
