עוגת גבינה אפויה עם מערבולת תותים
עוגת גבינה אפויה היא עוגה קלאסית ומוכרת, כדי לגוון קצת החלטתי לשנות קצת את המתכון הרגיל שלי ולשלב קצת תותים ועוגיות. כדי להפחית מעט ברמות השומן של האוכל, את העוגה הזו אני מכינים מגבינה 5% שומן ותותים טריים, ההכנה של העוגה לא מסובכת וכמו רוב המתכונים שלי גם את העוגה הזו הכנתי עם בנותיי, אחת…
עוגת תפוזים ושקדים
בואו של הגשם תמיד גורם לי לאפות עוגת תפוזים ושקדים, ריח ההדרים שמתפשט בבית פשוט משכר. עוגה קלילה ואוורירית עם ניחוח תפוז שמקבלת מרקם מדהים בזכות שימוש בשקדים טחונים. המתכון אינו מכיל מוצרי חלב ולכן מושלם גם עבור הרגישים ללקטוז או למי שמעוניין בעוגה פרווה לסוף השבוע. הדפסה מתכון לעוגת תפוזים ושקדים מאת: דנה רביב…
עוגות נוטלה
שילוב של ממרח שוקולד נוטלה בתוך עוגה, לא צריך להיות גאון כדי לדעת שהטעם אדיר! מתכון קליל ביותר שאי אפשר לטעות בו. הדפסה מתכון לעוגות נוטלה מאת: דנה רביב מספר מנות: 22 זמן הכנה: 10 דקות זמן בישול: 20 דקות זמן כולל: 30 דקות מרכיבים 4 ביצים 1 כוס סוכר 1 שקית סוכר וניל ¾ כוס…
עוגות מנומרות – קינוח טעים שגם נראה טוב
עוגות מנומרות – השבוע ביקרה אותי גיסתי ורציתי להכין לה עוגות אישיות כקינוח מתוק לאחר הארוחה, מכיוון שגיסתי אלרגית ללקטוז היה לי מאוד חשוב שהעוגות יהיו קלילות ופרווה כמובן. (כדי שכולם יוכלו להנות). עוגות מנומרות קיבלו את שמם בגלל שהם מכילים פצפוצי שוקולד שנמסים לחלוטין באפייה ומשאירים כתמים זעירים ומתוקים בעקבותם, מה שנותן לעוגה מראה…
עוגת מייפל
עוגת מייפל! עוגת הדגל של גיסתי המופלאה, היא כל כך טעימה שאין מילים לתאר… מזל שיוצאות שתי תבניות של עוגת מייפל כי אחת מתחסלת באותו הרגע, את השנייה שומרים במקרר ולמחרת יש לכם פינוק מתוק ומושלם לשבת… מערבבים הכל בקערה ושולחים לתנור, אין פשוט וקל מזה. הדפסה מתכון לעוגת מייפל מאת: דנה רביב מספר מנות: 8…
קאפקייקס הפתעה
קאפקייקס הפתעה הם צירוף של שוקולד ווניל בצורה מעניינת שמושכת את את כולם להושיט יד ולקחת מיד. שילבתי במתכון הזה 3 רעיונות לשילוב הצבעים שבאחד מהם מתחבאת הפתעה מתוקה… כמובן ששוקולד! קאפקייק חצי חצי, קאפקייק מערבולת וכמובן קאפקייק וניל שבתוכו נמסה קוביית שוקולד שנשפכת החוצה ברגע שנוגסים… טוב, אז בלי לקשקש יותר מידי הנה המתכון.…
עוגת שיש (פרווה)
לקראת סוף השבוע התחשק לי להכין עוגת שיש פרווה פשוטה שתשתלב טוב עם הכוס קפה של הבוקר 🙂 . את העוגת השיש שלי ניתן לאפות בשתי תבניות אינגליש קייק ולקבל את העוגה בצורתה הקלאסית אבל הפעם החלטתי לאפות אותה בתבנית קוגלהוף כדי לתת לה צורה מעניינת יותר. אגב, למתכון שלי יש יתרון נוסף, הוא לא…
מאפינס שוקולד צ'יפס וקוקוס
לכל אחד מתחשק לפעמים להמציא משהו חדש… לעשות שינוי.. אז הפעם בחרתי לעשות שינוי קטן ולהמציא מתכון למאפינס. אני יודעת שאני לא היחידה שאופה מאפינס שוקולד צ'יפס עם קוקוס אבל עבור המתכון שלי בחרתי מרכיבים שיפחיתו את כמות השמן או החמאה שבה משתמשים ברוב המתכונים. אגב הטעם של המאפינס מצויין והמגש התחסל תוך מספר שעות…
